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価格：3888 円（税込）
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| 名称 大人の生チョコケーキ 内容 1台 サイズ 縦18cm、横8cm、高3.5cm （高さ：生チョコ含5cm） 原材料 チョコレート、卵、小麦粉、ココア、バター、生クリーム、洋酒、アーモンド、水飴、ゼラチン、バニラ 保存方法 冷凍（-10℃以下） 消費期限 冷凍で30日 解凍後冷蔵で5日 製造者 まがら洋菓子研究所有限会社 福島県いわき市小名浜君ヶ塚町9-6 アーモンド粉とココアをメレンゲと合わせて、フワフワのビスキュイ・ショコラを焼きあげます。 これだけで十分「おいしい」のですが、このふわふわ生地に「VSOP」、「ソミュール」、「グラン・マルニエ」の3種の洋酒を染み込ませ、香り高く、爽やかなオレンジの風味をプラスしました。 厳選されたコニャックとハイチ産オレンジの蒸留エキスをオーク樽で熟成させた、フランス産オレンジリキュール。 豊かな香りを醸し出すオレンジリキュールの代表作。 フランス・コンビエ社のオレンジリキュール。原料のハイチ産オレンジ果皮は現在も手剥きにより内側の繊維までも丁寧に取り除き、長時間の浸漬・蒸留を3回行って作られる最高品質のトリプルセック。 ロンドン国際ワイン＆スピリッツコンペに3回出場し、3回とも金賞を受賞した「世界最高のコニャックメーカー」と呼ばれる「カミュ」のVSOP。最高の原酒がもたらす無類の個性と贅沢な香りが特徴。 濃厚なビターショコラと、たっぷりの生クリームを溶かし合わせ、口解けのよいガナッシュを作りました。 余計なものを何一つ使わないシンプルなガナッシュは、カカオ本来の豊かな香りと風味が味わえます。
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