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価格：1458 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ■風味特性 シトラスやキャラメルのようなフレーバーにオレンジやグレープのような果実の酸味が感じられるカップ。 フレーバー：ハーブ、シトラス、キャラメル アシディティ：オレンジ、グレープ、フィグ アフター：スイートネス ボディ：スムース ■窒素ガス充填について ペット缶に不活性ガスを注入し、空気中の酸素による劣化と変質を防止することで、長期保存が可能となっています。 品名 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 内容量 180g 保存容器 ペット缶(材質：ポリエチレンテレフタレート) 賞味期限 容器に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けた場所で、真空状態や密封容器に入れて保管してください。 販売業者 株式会社ヒロコーヒー ※写真はイメージです。画面の明るさなどにより実物の色と差がある場合があります。ハイクオリティのコーヒーを目指して… コロナ禍で渡越できないので、 ベトナム農家のHoa君とToiさんにベトナム スペシャルティーアラビカを探してもらい、日本用に生産依頼しました。 各農家さんを尋ねましたが Hoa君が思うベトナム スペシャルティーアラビカに出会うことが出来ませんでした。彼曰く、現状ではベトナムの農家さんたちは精製方法が上手くなく残念ながら品質が良いとはいえない実情があります。 そこで、生産者がハイクオリティのコーヒーを作りたいと考えている農家さんの農園を探しに行きました。 地元の通常の買取価格に比べて 1 キロ当たり 3,000 ドン高い（買取）金額で 100％完熟豆 だけを収穫してもらいバオロクに Future coffee farm に運び、 Toi さん（ベトナムで初めて CQI に登録されたロブスタ農家）にアラビカ種を精製してもらいました。 アラビカ農家とロブスタ農家の Win-Win のコラボレーションコーヒーです。 生産されたコーヒーは、Hoa 君（Stone Village はベトナムにおける SCA キャンパスと CQI のカントリーパートナー（ICP）でもあり、同時に、SCA公認トレーナーでもあり、CQIの開催するQグレーダー）が品質を確認して輸入しています。 国際市場において持続可能なベトナムコーヒーの土台を築いていくことが彼たちの夢です。 シトラスやキャラメルのようなフレーバーにオレンジやグレープのような果実の酸味が感じられるカップとなりました。
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