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価格：10000 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 商品説明 名称なないろガルテン 発酵腸活キット 内容量 ・米麹 800g ・玄米 400g ・もち米 400g ・小豆 25g ・黒米 25g 賞味期限 製造日より180日 ※冷凍にて保存してください アレルギー 事業者工房 菜々色 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・天候等により配送に遅れが生じる場合ございます。詳しい状況につきましては、各配送会社のホームページ、または、購入履歴の「配送状況を確認」をご確認いただきますよう、お願いいたします。 【注意事項】 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。 ・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもありますことを予めご了承ください。 ・予めご不在日時がお分かりの場合は、ご注文時に備考欄等にご記入下さい「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) 自治体におまかせ 南小国町を応援いただき心よりお礼申し上げます。南小国町は人口約4,000人程度の小さな町です。小さな町だからこそ町民一人ひとりの意見を反映させ、誰もが笑顔で安心して暮らせる町づくりを目指しています。 小さな町のため、歳出予算の規模が小さく、寄附金の使途を限定すると、様々な状況に合わせて寄附金を活用する事が困難になってしまいます。 寄附金使途の指定をしたいというご意見も寄せられていますが、より有効的に寄附金を活用させていただくために、「自治体おまかせ」一択とさせていただいております。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。 【阿蘇南小国の素材を使った"甘酒"と「発酵玄米」で今日から始める腸活キット！】 腸内環境を整えると言われている発酵玄米を2種類の甘酒おうちで作るキットです。工房菜々色のメンバーも、自身の健康のために日頃から食べている味をご家庭で再現してください。自家製または南小国産の素材を使用しているため、安心安全！実際の作り方を動画で楽しく配信しています。そちらもぜひご覧ください！ ●南小国町の加工グループ 「工房 菜々色」 工房菜々色は、料理上手なおかあさんたち3人の加工グループ。農業の傍ら、自家栽培の農産物を使ってこだわりの加工品を作っています。お子様からご年配の方まで、安心して食べて頂ける商品作りを行っています。 ●育てる・作る・食べる・楽しむ「なないろガルテン」 なないろガルテンとは、工房菜々色が提案する「育てる・作る・食べる・楽しむ」トータルブランドです。工房菜々色では、農薬・化学肥料不使用のこだわりのお野菜を使ったピクルスやトマトソース、柚子胡椒、栗の渋皮煮などを生産しています。 工房菜々色の発酵腸活キット！ 工房菜々色のメンバーが日頃から健康のために作っている甘酒や発酵玄米を作るキットです。必要な材料を必要な分だけパッケージしてお届けしますので、ご自宅に届いたその日から腸活が始められます。自家製または南小国産の素材を使っており、安心安全！おうちで手軽に腸活を始めてみませんか？ ●発酵玄米の作り方 ■材料一覧 ・玄米 400g ・小豆 25g ■ご用意いただくもの ・塩少々 ・炊飯器 ■作り方 1 玄米と小豆を洗い、750ccの水に一晩浸します。 2 塩を少々入れて、1を炊飯器で玄米コースで炊きます。 3 炊き上がったら、2日ほど保温で寝かして出来上がり！1週間をめどにお召し上がりください。 発酵玄米は、時間をかけて発酵させることで、独特の食感と風味が生まれます。発酵の過程で栄養価がアップするうえに、普通に炊いた玄米より柔らかいので消化しやすく、ダイエットや美容など健康面への効果が高いといわれています。 ●甘酒の作り方 ■材料一覧 ・もち米 400g ・米麹 400g ・黒米 ■ご用意いただくもの ・温度計 ・炊飯器 ・ボウル ・お好みで塩 ■作り方 1, 凍っている米麹を自然解凍してください。 2, もち米を洗い水に30分ほど浸した後、炊飯器で炊きます。この際、黒米を入れると出来上がりの色合いが変わります。 3, 炊き上がった2をボウルに取り出し、60度くらいになるまで冷まします。 4, 60度まで冷ました3に米麹を入れ、よく混ぜてください。 5, 4を再び炊飯器に入れ、布巾をかぶせて空気穴を確保し、蓋を開けたまま保温スイッチを入れます。 6, 60度を保った状態で8時間置きます。ときどき混ぜてください。6時間経過したときに塩を一つまみ入れると甘さが際立ちます。 すべて南小国産の素材で作り上げられた甘酒は、栄養価も高く安心安全！自然で優しい甘さのため、工房菜々色の皆さんは砂糖代わりに使用することもあるそうです。飲む際は、水や牛乳で薄めてお飲みください。また、黒米を入れると桃色の甘酒となり、色合いの違いを楽しむことができます。 出来上がったものは、冷蔵保存で1週間を目安にお飲みください。 発酵玄米や甘酒の作り方は、工房菜々色のSNSで配信しています！同梱のメッセージカードのQRコードを読み取り、南小国の里山の味をご家庭で再現してください。とっておきのレシピなどもご紹介しています。 南小国町の加工グループ 工房 菜々色 この度は、当謝礼品ページをご覧いただきありがとうございます。今回体験していただく発酵腸活キットは、日頃から健康のために作っているものです。南小国の素材を使って、おうちで腸活を始めてみませんか？ご検討のほどよろしくお願いいたします。 【申込期日】 通年 【発送期日】 寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】
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