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価格：5000 円（税込）
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| 義経鍋・青森ご当地鍋セット 敬老の日ギフトプレゼントにいかがですか？ 青森県が20年の歳月をかけて独自に開発したのが青森地鶏シャモロックです。 源義経が食したようにシャモロックを焼き肉と鍋のセットにしました。シャモロックの肉の味は濃厚で、よく出汁が出る他、適度な歯ごたえが特徴の極上鶏肉です。 TVの料理番組でも「美味しい地鶏」として何度も取り上げられている軍鶏です。 ギフト対応について伝説の義経鍋（シャモロックづくし） 義経鍋とは？ 義経北方伝説が数多く受け継がれている青森県 兄の頼朝に追われた義経主従は、山中で山鳥を射て兜を鍋に鶏肉を焼き、山菜を煮て空腹を満たしたと言う伝説に由来しております。 義経鍋は肉を焼き、野菜はスープで煮てお召し上がる まさに伝説の料理です ◎青森シャモロック焼肉 1：青森シャモロックお肉が冷凍の場合は解凍してください。 2：添付の焼肉用のタレを器に入れてください。 3：鉄板焼き器又はフライパンを熱したら、シャモロックのお肉をタレにつけて焼いてお召し上がり下さい。 ※義経鍋焼肉の美味しさの秘訣は焼く前にタレをつけるところにあります。 ※青森シャモロック串焼は焼き上げた後、塩コショウで味付けしてお召し上がり下さい。 ◎シャモロックつみれと野菜スープ ご用意頂く食材 長ネギ・白菜・しいたけ・エノキだけ・春菊等のお好みの野菜・醤油・砂糖 シャモロックスープに800 ml水をいれ加熱します。 ご用意頂いた野菜を入れ煮立て、沸騰したら付属のつみれをスプーンで取りお鍋に入れます。 味加減を見ながら醤油、砂糖で味を調えたら出来上がりです。 残っただし汁にご飯を入れて雑炊としても美味しく頂けます。 義経鍋3人前セット内容 義経鍋3人前 シャモロックムネスライス100g×3 シャモロック肉つみれ100g×2 シャモロックスープ100ml×2 シャモロック手羽開き×3 焼き肉のタレ40g×3 賞味期限：冷凍で3ヶ月 お召し上がり方説明書添付 食材のみで鍋は付属しておりません。
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