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| 基本情報ジャンル実用・ホビーフォーマット本出版社世界文化社発売日2020年02月ISBN9784418203017発売国日本サイズ・ページ127p 26cm（B5）関連キーワード 9784418203017 出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記について内容詳細 作業も後片づけもラクなのに、驚くほどヘルシーでおいしい「ほったらかし弁当」の大発明！家族のために毎日お弁当を作るなか、「もっと手軽においしく作れないだろうか？」と川崎さんはいつも考えていたそうです。あれこれ試行錯誤した結果、「食材がくっつかず、蒸気は通すが油や水は通さない」という特性を利用し、「28?のふた付きフライパンにクッキングシートで包んだ食材と水を入れ、強火で8分蒸し焼きにする」という画期的な調理法を考案。フライパンに水を入れて火にかけたらほっとくだけで、3品のおかずが同時に仕上がります。調理後はクッキングシートを捨てるだけなので、後片づけが劇的にラク！調味料や油も少なくてOKだから、とってもヘルシー。作りおきする必要もありません。8分蒸している間に他の家事を進行できるので、忙しい朝に余裕が生まれます。お弁当作りに悩んでいる方、魔法のような「ほったらかし弁当」を試してみませんか？
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