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価格：10000 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 一本釣りで釣り上げたカツオを船上にて活き〆をしてから素早く凍結した【枕崎ぶえん鰹】、血合も取り除いた【血合抜き刺身】と炭火100％で表面のみを素早く焼き上げた【血合抜きかつお炭焼タタキ】を1.2Kgお届け致します。 色鮮やかでモチモチとした食感があり生臭みが少なく通常のカツオと比べ変色するまでの時間が長い等品質の良いカツオです。 内閣総理大臣賞（農林水産祭）も受賞している美味しいカツオをぜひ一度ご賞味ください。 【ご案内】 こちらの商品はご希望で【血合抜き刺身のみ】又は【血合抜きタタキのみ】にご変更可能です。 変更ご希望の方は備考欄にご記入下さい(本数のご指定は不可)。 付属の生姜タレをニンニクタレに変更してのお届けも可能です。 ご希望の方は備考欄に「ニンニクタレ希望」とご記入ください。 商品詳細 品名 AA-51 枕崎ぶえん鰹 1.2kg（炭焼かつおたたき・刺身） 内容量 枕崎ぶえん鰹（活き鰹）血合抜き刺身 枕崎ぶえん鰹血合抜き炭焼かつおタタキ （鰹合計1.2Kg【カット物6本〜7本】） 生姜タレ 賞味期限 別途商品ラベルに記載 アレルゲン表示 ぶえん鰹：無し 生姜風味タレ:小麦・大豆 配送温度帯 冷凍 販売業者 (株)枕崎市かつお公社
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