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価格：3278 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ・直径20cm丸網付 レシピ付 ・燻製チップ別売 ・蓄熱耐熱陶器製 日本製 萬古焼 話題の燻製をなんと土鍋で！ 1.燻製にする食材（肉、チーズ、ソーセージ、魚介類）を食べやすい大きさに切り、 塩やお好みの香辛料を振ります。 2.燻製チップ（別売り）を鍋底全体に広げる様に入れます。 金網を置く段より低い位置にしてください。 3.燻製鍋の胴体に金網を置いて、金網の上に食材を並べます。 金網の上にアルミ箔を置くと網の汚れを防げます。 4.ふたをしてガスコンロに乗せ、中火で5分間加熱してください。 5.火を止めた後、そのまま5分間置いておきます。 6.ふたを開ければ食材が燻製されております。 おすすめ食材 ゆで卵…殻をむいて。うずらの卵も美味しい。 チーズ…プロセスチーズがおすすめ。 肉類…鶏・豚・牛など、何でもあいます！ ウインナー…味付けはいりません。 たこ・えび…その他、牡蠣や帆立も美味しいです。魚介類は水分が多いので、キッチンペーパーでよく拭いて。 明太子…味付けいらず！たらこも美味。 鮭…切り身で。ししゃもや干物もおすすめ。
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