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| 強い粘りとまろやかな甘みが特徴の猫足昆布は、北海道東部、太平洋沿岸のきれいな海で限られた地域で採集されます。独特の香りとクセがあり、強い粘りとまろやかな甘みが特徴で、粘りの強さはガゴメ昆布以上とも言われています。一晩昆布を水に漬けておくと水がヌルヌルになります。そのヌルヌル、実は昆布に含まれる食物繊維。特に植物繊維(アルギン・フコダイン)が豊富で、昨今では特に人気の食材です。昆布水やだし等にご利用ください。商品名特殊根昆布 頭特一番名称昆布内容量150g原材料名ネコ足根昆布(北海道産)保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造株式会社札幌中一北海道札幌市西区発寒17条3丁目4?34（TEL:011-667-5330）区分食品/乾物/日本製広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）【検索用】 >>詳細を見る | |||
