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価格：64800 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ホットクックの秘密 ヒミツその1 加熱の進行に合わせた、かきまぜ “かきまぜ”は様々な料理の工程の中で基本の動作。そのタイミングや力加減はプロでも難しいもの。 ホットクックは、かきまぜユニットが “加熱の進行”に合わせたかきまぜを行います。だから、焦げてしまいがちな無水メニューのカレーやシチューも上手に調理。肉じゃがなどの煮物は煮くずれなく、少なめの調味料でも中までしっかり味がしみ込み、おいしく仕上がります。 さらに、まぜ技ユニットの回転スピードがアップしたことにより、泡立てるといった調理も可能になりました。 ヒミツその2 Wセンサーで絶妙な火加減に調整 温度センサーと蒸気センサーでつねに鍋の中の温度や食材の火の通り具合をみはり、自動できめ細かく火加減を調整。料理に不慣れな方が作っても、まるでお料理が上手な方が作ったような味に仕上がります。 ヒミツその3 水なしで、食材のおいしさと栄養をまるごと活かす 食材に含まれる水分を活用して調理するので、おいしさが凝縮し「甘み」が多く残り、食材本来のおいしさが味わえます。さらに抗酸化作用のあるビタミンC、葉酸などの栄養素もより多く残ります。例えば煮こみ料理なども、普段お鍋で作る時より薄めに味付けしても、素材の味を活かしておいしく仕上げます。 煮物やスープ、蒸し物、めん類、発酵・低温調理、お菓子までホットクックにおまかせ 煮物やスープはもちろん、蒸し物、めん類、お菓子・パン、手作りみそやヨーグルトなどの温度管理が難しい発酵食品、温泉卵などの低温調理まで、ホットクックなら一台でご家庭で手軽に作れます。似たメニューでメニュー集に載っていないオリジナルメニューを調理したり、加熱時間を自分で設定して調理することもできます。 準備や仕上げ作業もホットクックで！NEW これまで加熱時のみに使用していたかきまぜ機能を、食材のつぶしや卵の溶きほぐしなど加熱前後の手間のかかる準備や仕上げにまで広げ、ホットクックで行える調理作業が拡大し、ますます便利になりました。 お菓子作りに便利な泡立てまでできる！ 「まぜ技ユニット」の最大回転スピードを約2倍にアップさせることで、ケーキなどのお菓子作りに便利なホイップクリームやアイスクリーム※9を簡単に作ることができます。 本格的な低温調理も簡単！ ジッパー付き食品保存袋を使ってジューシーでおいしい本格的な低温調理がカンタンに作れます。必ず水を入れ、90℃以下の発酵・低温調理モードをご利用ください。 2段同時調理NEW 付属の蒸しトレイを使えば、「上下2段調理」で2種類のメニューを同時に調理できます。例えば、下段でアクアパッツァを作りながら、上段でポテトサラダを作ったり、下段でごはんを炊きながら上段でおかずを作るなど、晩ごはんの用意が一気にできます。 無線LAN接続 買った後も新しいメニューがどんどん増える！ メニューが決まったら、ホットクックに送信 「COCORO HOME」アプリ内の「COCORO KITCHEN レシピサービス」を使えば、外出先でもスマホからメニューの閲覧や料理検索ができます。また、選んだメニューをホットクックに送信できるので、調理時に必要な加熱の設定もカンタンです。 テーマからまとめてメニューが選べる「クックリスト」NEW 「厳選！旬食材」や「世界の煮物」、「お手軽ランチ」など、食材や料理のテーマ、ジャンルごとにメニューがまとめられた「クックリスト」を、「COCORO KITCHEN レシピサービス」からまとめて登録できます。 日々の食事に役立つメニューから、休日に楽しみたいお菓子作りまで、バリエーション豊富なリストが揃っています。その日の気分でメニューを選んだり、新しいメニューに挑戦するなど、ますますお料理が楽しくなります。 使いこなしをサポートNEW メニューレパートリーが自然に広がり、毎日使えるようサポート！ ヘビーユーザーの方がどのような調理を行い、使いこなせるようになったのか、その過程を参考に、ホットクックでいろいろな調理ができるよう、メニューレパートリーが自然に広がるようにサポートします。 使いやすさ 容量そのままに、省スペース化を実現！NEW 容量はそのままで、コンパクトな新デザインになり省スペース化を実現。キッチン収納棚などに設置しやすくなりました。 大きく見やすい、フルドット液晶を採用 本体の天面操作部に大きくて見やすいフルドット液晶を搭載。次の操作手順などを大きな文字でわかりやく表示します。さらに、音声でも案内してくれるので、説明書がなくても操作できます。 お手入れ簡単フッ素コーティング内鍋 フッ素コート加工の内鍋は、汚れがこびりつきにくく、お手入れラクラク。内鍋だけを追加で購入することも可能。これまでのホットクックシリーズでもお使いいただけます。 メーカー保証1年 付属品・ 蒸しトレイ メニュー集 取扱説明書電源 AC 100V 50-60Hz 共用 定格消費電力 800W 調理容量 2.4L 満水容量 4.7L 設定温度（発酵・低温調理） 35〜90℃※ 最大予約設定時間 15時間 保温 最大12時間 外形寸法 幅345mm×奥行305mm×高さ256mm 質量 約5.8kg 電源コードの長さ 約1.4m（マグネットプラグ方式） メニュー集掲載数 145（自動メニュー133/手動メニュー12）
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