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アルザス“アムゼル”ピノ・ブラン(ツェレンベルグ)[2018]マルク・テンペ Amzelle Pinot Blanc Zellenberg MARC TEMPE【あす楽_土曜営業】
オススメ度
価格:3278 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
デザインが一新!ピノ・ブランらしい柔らかみ♪ AOCの規制で村名がキュヴェ名に付けれなくなり、Amzelle(クロウタ鳥)と名付け、 ツェレンベルグ・シリーズのエチケットも一新! それでも中身は変わらず、ツェレンベルグ村にある数区画のブレンド。 プレス後デブルバージュし、フードルで 23ヶ月発酵・シュールリー熟成しました。 透明感あるレモンイエロー色、マンゴーやパパイヤ、焼き立てパンの芳ばしい香り。 決して甘口ワインではありませんが、この上ない自然な甘味を楽しませてくれます。 でもこれがアルザスの魅力ですよね。特にまじめなアルザスのBIO生産者は収穫を待って待ちます。 驚くのは飲んだ後!このボリュームのある味わいに対し、 後味がとてもキレイであることです(@_@) 酸味がしっかりと支えているのです。ピノ・ブランらしさでしょうか?? 口当たりは濃くしっかりと、それでいて後味にはキレがある。 和食にとっても良く合うワインです! DATA 熟成:大樽で2年(sur lie) 品種 ビオ/白:ピノ・ブラン100% インポーター:ディオニー 容量 750ml 産地 フランス アルザス >>詳細を見る