 |
| オススメ度 |
 |
価格：23000 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 商品番号 206 名称京都東山 料亭「道楽」監修特大重 新玉の息吹 原材料名・内容量別途同梱紙に記載 保存方法そのまま冷蔵庫で保管 消費期限 2017年1月2日 配送可能地域 全国配送可能※一部離島では宅配の出来ない場合がございます。 販売者 スカイネット株式会社大阪市西区北堀江1-5-2四ツ橋新興産ビル2F2号 こちらはいかが？ 同じ料亭で通常サイズのおせちはこちら 京都東山 料亭「道楽」監修おせち清新 特大サイズのプレミアムおせちはこちら 京都円山 料亭「東観荘」監修高級重宝寿千 当店最大級六段重のおせちはこちら 京都祇園 料亭「岩元」監修六段重極1.創業380年、京都東山の老舗料亭『道楽』監修のおせち 2.京料理の伝統を守り続ける14代目当主の飯田料理長がこだわり抜いた格式高いおせち 3.目利き主婦が「最もおせちを購入してみたい料亭人気No.1」に輝いたおせち こんな方におすすめ 新年を祝うおせち料理は欲しいけど…自分で作るのは大変。買うにしても「開けてがっかり」「食べてがっかり」なんてことにならないか心配だわ。 おせちを買うなら自宅ではなかなか味わえない本格的な味のものがいいなあ。 京都東山料亭 道楽 豊かな緑を借景に名刹並ぶ京都・東山。 石田光成の軍師・島左近の邸宅跡に立つという「道楽」は、創業当時の面影を残す数寄屋造りの建物が印象的です。十四代目が手がけるのは“余計なものが入っていない”本物の京料理。 贅を尽くした旬の味わいでもてなします。初代より受け継がれる器の競演も見事です。 おせち料理の美しい伝統をお重箱いっぱいに表現しました 食べるのがもったいないほどの鮮やかな色彩。中央で踊るロブスターに思わず目が釘付けになります。工夫を凝らした風味豊かな品が全56品。心躍るほどにぎっしりと収まっています。 バランスの良い取り合わせは、最後の最後まで“おいしく”楽しめる品揃え。まさにおせち料理の決定版といえます。京都には数多くの伝統行事が残っています。 そんな日本の“美”を料理の世界で伝えるべく、お正月らしい寿ぎを演出しました。より華やかに鮮やかに仕上がったと自負しています。京料理 道楽十四代目当主 飯田知史 氏 棒鱈、祝袋餅、金団、栗甘露煮、子持昆布、伊達巻、紅白蒲鉾、ちりめん山椒、田作、鮑煮貝、ロブスター、鱈子昆布巻、数の子、小鯛醢焼、杏子甘煮、鰊甘露煮、ままかり紅白巻、日向夏膾、いくら醤油漬け、黒豆 金箔、百合根甘露煮 鰯梅煮、白花豆、鶏香味焼、帆立明太、甘藷飴炊胡麻塗、焼海老、蟹砧巻、筍旨煮、梅人参、蟹信太巻、真鱈子旨煮、スモークサーモントラウト、子持鳥賊、若桃密煮、さごし朧巻、若鶏三色巻、小川サーモン、日向夏膾 蛸梅酢、錦玉子、秋刀魚幽庵焼、焼目湯葉、胡桃飴煮、甘藷檸檬煮渋皮栗甘露煮、紅白松笠烏賊、小鰭粟漬、銀鮭西京焼、椎茸旨煮、鰤照焼、赤魚柚香焼、合鴨ロース、牛蒡西京漬、昆布巻、帆立照焼、蟹爪、梅人参、小川サーモン おせちを召し上がる際の参考に… 控えめ（おせち以外のお食事と一緒に）：5-6人前 スタンダード（おせちだけでお召し上がり）：3-4人前 がっつり（おせちだけでお腹いっぱいに）：2-3人前 いわし梅煮、さごしおぼろ巻、きんとん＆栗甘露煮、天然あわび煮貝、ロブスター、 たらこ昆布巻、日向夏なます＆蟹きぬた巻、国産穂先筍煮物、蟹信太巻、ぶり照焼 京の彩りをバライティー豊かに56品目揃えた特大おせち。京料理「道楽」の名に興味をもってくださった方々に、できるだけ京の風情が伝わるようにとアイデアを凝らしました。工夫のひとつは素材選び、もうひとつはやはり盛り付けです。伝統の彩を大切に、お重という限られたスペースでどう表現するのか。ぜひ実物を手に取ってご覧いただければと思います。 コンセプトである「お客様の立場に立ったショップ」に忠実にあるために、弊社では「良いものを作る」だけでは満足致しません。 「縁起物だから、絶対失敗したくない」という目利き主婦にお集まり頂き何度もおせちの品評会を開催し、実際に試食頂いております。 お味だけでなく見た目・お値段に至るまで厳しく評価頂き、認められたおせちしか販売いたしません。頂いた貴重なご意見は、お客様から頂戴したアンケートと共に、商品開発、改良に役立てています。 おせち注意事項 おせちは全品12月30日のお届けとなります。 配送は冷蔵状態でお届けします。 当店は年末年始も休まず特別営業いたします。 クレジットカード決済はお届け前の引き落としとなる場合がございます。 京都東山 料亭「道楽」監修特大重 新玉の息吹 こちらの商品は送料無料!! お買い上げ合計額が8,000円以上は送料無料となります。しかも当店はすべて代引き手数料無料。 ※11月30日23:59まで23,000円、12月1日00:00から31,500円
>>詳細を見る |
