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| ● 特徴 【業務用商品】 テンパリングがいらない、洋生菓子・パン用コーチングチョコレートです。 板状ですので、削ってから、湯せんで溶かしてご利用ください。チョコレートの中では、比較的扱いやすく、湯せんして、チョコレートを溶かしていただければ、それでOK！ ※湯せんの際、沸騰させてしまうと、チョコが焦げ付きますので、ある程度の温度を保ってください。 内 容 量 5kg 原 材 料 植物性油脂、砂糖、ココア、脱脂粉乳、カカオマス、乳化剤、香料 （原材料の一部に大豆を含む） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 使用上の注意 レンジではお使いいただけません。 開封後は、なるべくお早めにご使用ください。 配送方法 ● スタッフコメント 溶かしたチョコレートのなべに、バナナをつけて、取り出していただければ、チョコバナナが出来上がります！ >>詳細を見る | |||
