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| 「贈りものに料亭の心」 創業以来、130余年。 長い歴史を通し培われてきた牛肉を厳選する目と、研鑽を重ねてきた伝統の技から生みだされたのが「料亭しぐれ煮」です。 柿安独自の技と工夫を凝らし丹精込めて炊き上げました。 [内容量(内訳)] ○減塩牛肉しぐれ(40g) ○牛肉茸くらべ(40g) ○まぐろと昆布の赤ワイン煮(40g) ○帆立うすだき(50g) ○あさりのはちみつ生姜煮(40g) ○椎茸うま煮(50g)柿安と料亭しぐれ煮 創業明治四年。三重県桑名の一軒の牛鍋店から柿安の歴史は始まります。 以来、百三十余年。長い歴史を通し培われてきた牛肉を厳選する目と研鑽を重ねてきた伝統の技から生み出されたのが「料亭しぐれ煮」です。柿安独自の技と工夫を凝らし丹精込めて炊き上げました。 >>詳細を見る | |||
