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価格：5940 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 名称 サムゲタン丸鶏セット 内容 サムゲタン丸鶏1400g×2（約4人前×2袋）、 カクテキ付 原材料 [サムゲタン丸鶏］ ひな鶏（ブラジル産）、鶏ガラスープ（国産鶏）、牛骨スープ（国産牛）、もち米（国産）、 精米（国産）、朝鮮人参、ニンニク、食塩、 栗、ナツメ、黒胡椒 [カクテキ］ 大根、葱、砂糖、リンゴ、モモ、ニラ、人参、唐辛子、牡蠣、食塩、ニンニク、生姜、イカ、調味料（アミノ酸等）、酒精、ソルビット、甘味料（甘草）、増粘多糖類、香辛料 賞味期限 製造日より冷凍で180日 ※賞味期限は、製造日・加工日を基準に記載しております。 商品到着後の日もち期限は、配達日数などによりこと なりますので、あらかじめご了承ください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍 包装 簡易包装、簡易熨斗可、熨斗名入れ可 調理方法 簡単レシピ付（商品帯裏面記載） 製造者 株式会社 大東園 福岡市博多区上川端町1番1-1号 発送方法 ヤマト運輸（冷凍便）※写真はイメージです。 サムゲタンができるまで 素材を活かす無添加調理。 韓国薬膳料理の代表格「サムゲタン」 を当店では無添加調理をしています。 手間と時間をかけ、素材の旨みを最大限に引き出します。そうする事で、 化学調味料に頼らず本来の滋養が残ると考えています。 長時間強火で仕込む鶏白湯。 複数の国産鶏ガラを下ゆでし、余分な脂、血合い 等を取り除き火にかけます。長時間強火で煮込 むことで、骨の中の旨みを溶け出させます。 コク、香り、色が頂点に達したところで火を止めます。 おうちで本格薬膳粥料理。 韓国全土に専門店があるほど 人気の薬膳料理「サムゲタン」 。 当店では、ひな鶏を丸ごと使用し、 朝鮮人参・なつめ・ニンニク・ もち米などをひとつひとつ詰めていきます。 ゆっくり。 じっくり。 スープに仕込んだ食材を入れ、骨が自然に外れるくらい じっくり弱火で優しく、ふっくらと炊き上げます。 ほのかな薬膳の香り、手作り無添加の やさしい味わいをどうぞ。 ※写真はイメージです。 ※写真はイメージです。 サムゲタンで滋養をとり、夏をのりきりましょう。 日本で土用の丑の日にウナギを食べるように、 韓国では三伏の日に、サムゲタンを食べるそうです。 食欲が落ちるこの時期に滋養がとれる 「サムゲタン」は夏の贈りものとして人気です。 また、薬膳の香りも気にならず食べているそばから 身体がポカポカ?としてくるので、寒い季節にも ピッタリです。栄養価が高く、風邪などの病中、 病後の滋養食として最適。 鶏とスープの両方からコラーゲンが取れ、 女性の方にオススメですよ！ ●三伏とは…陰陽五行説にもとづく日の初伏（ショフク）・中伏（チュウフク）・末伏（マップク）の総称で酷暑時期に当たります。 ※熱湯から取り出す際や、開封時にはやけどにご注意下さい。 ※電子レンジを使用する際には、他の容器に移しラップをかけて温めて下さい。 ※同じ生産工程でえび、小麦、卵、乳、落花生、イカ、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、 大豆、鶏肉、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、ごまを含んだ食品を扱っております。 いろいろお取り寄せしたいけど、送料ってけっこうかかりますよね。 これも1個だけ欲しいな?って時には同梱がお得です。
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