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価格：3348 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 食の安全が問われる中、人気を集める「自然のままに栽培されたこだわりのお米」。無農薬農法は通常の栽培方法とは田植えの段階から違い、中でも一番苦労するのが雑草の除草です。農薬や化学肥料に頼らず（肥えた土壌、きれいな水）、農家さんの愛情たっぷりに育てられたお米の最高傑作です。 そこで当店を初めてご利用のお客様に、自然のままに育てられたJAS有機栽培認定のお米をまずお気軽にお試しいただけるよう、「2kg×2銘柄のセット」をご用意いたしました。精米度合いも無料でお選びいただけますので、ぜひ白米以外の分つき精米もお試しください。 1品目は JAS有機栽培認定米福井県産コシヒカリ 国内で最も厳しい検査、管理が要求される有機認定を取得したお米で、最低でも3年以上は無農薬・無化学肥料で栽培されております。 海沿いの棚田で山から湧き出る綺麗で冷たい水で丁寧に栽培して頂いた契約栽培米。コシヒカリ誕生の地、福井の最高級コシヒカリを是非ご堪能ください。やや小粒ながらも粘りも非常に強く甘みも感じられる美味しいお米です。 放射性物質検査結果（自主検査） 検出なし（定量下限値0.5Bq/kg）検査報告書をみる 残留農薬一斉分析結果（自主検査） 検出なし分析報告書をみる 当店が独自に実施している残留農薬分析に関する分析項目等、詳細につきましては「京の米職人のこだわり」ページをご覧ください。 2品目は JAS有機栽培認定米滋賀県きぬむすめ 「きぬむすめ」は、1991年（平成4）に九州農業試験場（現九州沖縄農業研究センター）において、母「キヌヒカリ」と、父「祭り晴」を交配して誕生した品種です。米粒の大きさは中粒で、お米の特徴としては、とても白く艷やかな炊きあがり、粘りも良いのが特徴です。 きぬむすめの成分をコシヒカリと比較すると、たんぱく質もアミロースも食味スコアもほぼコシヒカリと同等であり、コシヒカリのようにおいしいという事がよく分かります。農薬・化学肥料に頼らず手間暇かけて育てて頂いた28年産の新発売商品となりますので是非一度ご賞味くださいませ。 放射性物質検査結果（自主検査） 検出なし（定量下限値0.5Bq/kg）検査報告書をみる 残留農薬一斉分析結果（自主検査） 検出なし分析報告書をみる 当店が独自に実施している残留農薬分析に関する分析項目等、詳細につきましては「京の米職人のこだわり」ページをご覧ください。 JAS有機栽培認定米（農薬・化学肥料不使用） 名称 玄米 又は 精米 産地 福井県／滋賀県 品種 コシヒカリ／きぬむすめ 産年 28年度産 使用割合 単一原料米 内容量 2kg×2銘柄※精米時は変更有 精米年月日 別途商品ラベルに記載
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