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価格：2780 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| よろん島きび酢 500ml 内容量 500ml 商品説明 東洋に浮かぶ一個の真珠と呼ばれる美しい島【与論島】。この小さな島は、サンゴのリーフに囲まれリーフに打ち寄せられたタラソが、白波を立てエアゾールとなりマイナスイオンが島全体を覆っています。 そんな与論島で長い年月を越え伝えられてきたのが、きび酢です。きび酢は、空気中に浮遊している酵母菌と酢酸菌によって天然醗酵されるという、与論島ならではの自然醸造によって生み出されます。 原料となるサトウキビは、まるで与論島の自然を凝縮するかのようにじっくりと、ミネラルを豊富に含んだきび酢となり、島の人々の健康を支えてきたのです。 ・無添加なんです。 食品添加物や化学調味料は一切使用しておりません。与論島のさとうきびだけを100％使用しております。 ・与論島だけでしかできません。 与論島周辺には、空気中に酵母菌や酢酸菌が浮遊しているのできび酢造りに最適な環境に適しています。 ・長期熟成させているのでまろやかな味わいです。 伝統的な静置発酵法で長期間じっくり発酵熟成させました。黒酢と違いまろやかな味わいなので調味料・ドリンクに混ぜても最適です。 ・ミネラルが凄い。 カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄分が黒酢の何十倍も含まれ、ナトリウム（塩分）が極端に少ないのが特徴です。 天然良質の珊瑚や星砂により米酢の50倍?200倍のカルシウムを強化し、 機能性食品としたのが認められました。 ・2009年1月20日「鹿児島県新加工食品コンクール」におきましてよろん島きび酢が優秀賞を受賞いたしました。 ・昨年3月の「鹿児島県新作観光土産品コンクール」での優秀賞に続いてのダブル受賞となりました。 ポリフェノール含有量80.4mg/100ml。 ポリフェノールは活性酸素やフリーラジカルといった有害物質をとらえて、 安定した無害な物質に変える作用があり、強い抗酸化作用が生まれます。 ポリフェノールが豊富です。 お召し上がり方 酢の物やドレッシングにそのままお使いいただけます。カルパッチョ、ピクルス、マリネ、中華料理のかけ酢、餃子のタレ等にお好みでどうぞ！ お料理の隠し味としても最適です。飲用される場合は、水や牛乳で5?20倍に薄め、お好みに応じ蜂蜜等を加えても美味しくいただけます。 料理の隠し味としてきび酢を加えることで、必要以上にソースや醤油をかけることがなくなり、塩分摂取を抑えることができます。 また、揚げ物であってもさっぱりとした味わいになり美味しくいただけます。 ・りんごきび酢の材料、きび酢360ml＋りんご1/2個＋氷砂糖（200?300グラム）＋レモン1/4切を入れてお好みの容器で保存し、召し上がってください。 賞味期限 ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きを させて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 佐川急便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(315円)が発生致します。よろん島きび酢 500ml 内容量 500ml 商品説明 東洋に浮かぶ一個の真珠と呼ばれる美しい島【与論島】。この小さな島は、サンゴのリーフに囲まれリーフに打ち寄せられたタラソが、白波を立てエアゾールとなりマイナスイオンが島全体を覆っています。 そんな与論島で長い年月を越え伝えられてきたのが、きび酢です。きび酢は、空気中に浮遊している酵母菌と酢酸菌によって天然醗酵されるという、与論島ならではの自然醸造によって生み出されます。 原料となるサトウキビは、まるで与論島の自然を凝縮するかのようにじっくりと、ミネラルを豊富に含んだきび酢となり、島の人々の健康を支えてきたのです。 ・無添加なんです。 食品添加物や化学調味料は一切使用しておりません。与論島のさとうきびだけを100％使用しております。 ・与論島だけでしかできません。 与論島周辺には、空気中に酵母菌や酢酸菌が浮遊しているのできび酢造りに最適な環境に適しています。 ・長期熟成させているのでまろやかな味わいです。 伝統的な静置発酵法で長期間じっくり発酵熟成させました。黒酢と違いまろやかな味わいなので調味料・ドリンクに混ぜても最適です。 ・ミネラルが凄い。 カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄分が黒酢の何十倍も含まれ、ナトリウム（塩分）が極端に少ないのが特徴です。 天然良質の珊瑚や星砂により米酢の50倍?200倍のカルシウムを強化し、 機能性食品としたのが認められました。 ・2009年1月20日「鹿児島県新加工食品コンクール」におきましてよろん島きび酢が優秀賞を受賞いたしました。 ・昨年3月の「鹿児島県新作観光土産品コンクール」での優秀賞に続いてのダブル受賞となりました。 ポリフェノール含有量80.4mg/100ml。 ポリフェノールは活性酸素やフリーラジカルといった有害物質をとらえて、 安定した無害な物質に変える作用があり、強い抗酸化作用が生まれます。 ポリフェノールが豊富です。 お召し上がり方 酢の物やドレッシングにそのままお使いいただけます。カルパッチョ、ピクルス、マリネ、中華料理のかけ酢、餃子のタレ等にお好みでどうぞ！ お料理の隠し味としても最適です。飲用される場合は、水や牛乳で5?20倍に薄め、お好みに応じ蜂蜜等を加えても美味しくいただけます。 料理の隠し味としてきび酢を加えることで、必要以上にソースや醤油をかけることがなくなり、塩分摂取を抑えることができます。 また、揚げ物であってもさっぱりとした味わいになり美味しくいただけます。 ・りんごきび酢の材料、きび酢360ml＋りんご1/2個＋氷砂糖（200?300グラム）＋レモン1/4切を入れてお好みの容器で保存し、召し上がってください。 賞味期限 ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きを させて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 佐川急便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(315円)が発生致します。
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