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価格：64584 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ■商品名：CUCKOO IH圧力マルチジャー炊飯器 圧力名人■型番：CRP-HJ0657F■容量：6人用（5.5合炊き）■消費電力炊飯：1040W■サイズ：367(D)×274(W)×247(H)■重量：5.8Kg■定格電圧／電流：100V/50?60Hz／10.4A■調整装置：78.4kPa(0.8kgf/cm2)■安全装置圧力：117.6kPa(1.2kgf /cm2)■温度ヒューズ：169℃■パワーコードの長さ：1.2m■予約時間：20分?13時間■製造国：韓国■1.8気圧の圧力鍋とIH炊飯技術の出会い。ふっくらもちもちに炊き上げる美味しいご飯も、家族のために作るお母さんの料理もこれ一台。■（発芽・炊飯・寝かせ玄米［酵素玄米］炊飯器）。国内で最も新しいタイプです。釜はチタン釜（全自動発芽玄米炊飯器）1.8気圧の圧力鍋とIH炊飯技術の出会い 「CUCKOO IH圧力マルチジャー炊飯器 圧力名人」 圧力調理とは？ 圧力調理とは、設定されている圧力の下で、空気や水分が逃げないように密封した容器を加熱して調理（圧力釜とも呼ばれる）。食材を通常より高い温度と圧力下でより美味しく調理出来ます。 通常非圧力での沸騰は100℃(212F)、沸騰したら液体が気体になって飛び出すため調理の温度は100度までの温度で調理をします。密封状態の圧力調理器の沸点は大気圧より高い1.4kgfcm (137.3 kPa)の圧力で内部の温度は沸騰の前であっても100℃以上となります。 CUCKOO圧力調理器は、大気圧より高い1.9kgfcm (186.3kPa)の圧力で内部の温度は、121度まで上げることが出来るのです。 圧力調理のメリット ● 時間を短縮 電気圧力調理は時間を短縮し消費エネルギーを70％まで減らすことができます。 通常調理より少ない量の水で調理ができます。 ● 栄養素をなるべくこわさず摂取できる 圧力調理は素早く均等に熱が伝わります。 ミネラルが浸出したり、水によって溶解されません。 加熱中空気にさらされても酸化させず本来の味を保ちます。 完全密封調理なので蒸気やにおいも広がりません。 ● 食物中の有害微生物除去 圧力調理は、沸点より高温で調理して細菌、ウイルスなどの有害な微生物を死滅させます。 ジャム、ガラス、哺乳瓶又は水を消毒する上で効果的な殺菌法として理想的。 米、小麦、トウモロコシ、大豆はアフラトキシンというカビによる毒性を圧力調理は安全なレベルまで減らすことも可能です。（アフラトキシンは、高温多湿の場所に生息するコウジカビが作り出している天然のカビ毒素です。主に肝細胞癌を引き起こす原因物質として知られています。） 内釜材質ダイヤモンドコーティングチタン内釜 過度な摩擦にも高温高圧の環境にもっとも丈夫なチタン内釜！生体適合度が高い先端素材であるチタンにより味・健康には細心の注意を持ち、クックのまごころを込め誕生させました。マルチ調理器内釜の特徴 洗いやすい さびができにくい 酸性が強いものを調理しても アルミニウムが浸透しない マルチ調理器内釜の特殊なコーティング 抗バクテリアコーティング 遠赤外線放射コーティング マイナスイオンコーティング セラミックコーティング 炭コーティング プラチナコーティング ホログラムコーティング リンクルコーティング スクラッチ復元コーティングコース紹介 音声機能炊飯器が炊飯を始めて保温になるまでを音声で知らせてくれるので他のことをしている間にもご飯の炊飯過程が分かります。安全装置優れた14種類の安全システムなら安心してお使いいただけます。自動洗浄機能仕様
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