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価格：5378 円（税込）
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| 【白ゴースト】解禁■「リトル・ハーラン」ことゴースト・ブロックに限定配布版「白」！6年目にしてようやく輸出を許されたシングルS.B.【Ghost Block Sauvignon Blanc "Morganlee Vyd." Napa 2015】 ○ 完 全 割 り 当 て 制 ○ ◎長らく門外不出の存在であった「白ゴースト」解禁。 「リトル・ハーラン」ことオークヴィル新世代の実力者、『ゴースト・ブロック』 に白ワインが存在していました。それがこちらの単一畑ソーヴィニヨン・ブラン、『モーガンリー』。初リリースは'07年と、実は随分と昔から造られていましたが、これまで日本輸出を許可されていなかった魅惑の白。カベルネが3,000ケース造られているのに対し、こちらのS.B.はなんと僅かに≪185ケース≫（'12年データ）のみと1/10以下。加えてこの魅力的な価格が外部輸出を躊躇わせたのでしょう。 長年のラブ・コールの末、6作品目となる'12年にてようやくの日本初上陸。この度のご案内は、日本輸入四年めの'15年となります。ただしそのような生産状況とあって、配布には（カベルネには無い）割り当て制が採られています。当店配布も一箱オンリー。日本に正規輸入のあるS.B.としては、最も希少な作品のひとつしょう。 ▼ゴースト・ブロック（Ghost Block） 嘗て当店にてご案内させて頂いた 『ナパ・ワイン・カンパニー』 を覚えておられますか？「カスタム・クラッシュ」と呼ばれる "醸造設備のレンタル、またオーダーメイド・ワインの制作" を主な生業とする生産者であり、『ブライアント・ファミリー』 『ジョーンズ・ファミリー』 『パルメイヤー』 『クロッカー＆スター』 『スタグリン』 といった、出発当時まだワイナリー設備を持たぬも、野望を秘めた未来のカルト達がこの施設を利用し、そして大成して巣立っていきました。 そんな外部に施設を貸し出すナパ・ワインCo.のオーナーであるペリッサ・ファミリーが、一方で自ら手掛けるエステート・ブランドこそがこの 『ゴースト・ブロック』 なのです。ペリッサ・ファミリーは醸造設備のみならず、ナパに広大なブドウ畑も所有しています。その広さ、実に600エーカー以上（ナパだけで！）。この自社畑の果実を用い、現在ペリッサ・ファミリーは三つのレーベルを運営しています。ゴースト・ブロック以外には、『エリザヴェス・ローズ』 というヨントヴィルからのピノ（wow...）とメルローという珍しいラインナップを誇るユニークなブティックが一つ。更にかの 『オーパス・ワン』 の南に道一本を隔てて隣接し、カリフォルニアで "第9番目" に設立された、『オークヴィル・ワイナリー』 も実はペリッサ家の所有。そしてこの最古参と最新鋭の入り混じる三つのレーベルを総称し、『ボンデッド・ワイナリー・ナンバー・ナイン』（Bonded Winery #9）というグループを形成しています。 ▼ロブ・ローソン（Rob Lawson） 嘗てナパ・ワインCo.のチーフ・ワインメーカーを務め、現在ではゴースト・ブロックを担当し、ここをTOP100入りさせた辣腕が醸造家ロブ・ローソン。ローソン・ファミリーは三世代続く栽培家で、ロブの父は 『モンダヴィ』 にて70?80年代までマーケティング部長を、また祖父は 『ベリンジャー』 のプレジデントを務めたという大変なサラブレッドです。カリフォルニア大学フレスノを卒業後、『セバスチャーニ』 『フリッツ』 などを経てナパ・ワインCo.の醸造家に就任。カスタム・クラッシュを利用しに訪れたヘレン・ターリー、ハイジ・バレットといった達人たちの仕事に触れ、さらにパルメイヤーやブライアント、スタグリンなどの醸造家達とも腕を磨きあいました。 ナパ・ワインCo.のこの特殊な体質の結果、渡り歩いた造り手の数はさほど多くないにもかかわらず、カリフォルニア中の錚々たる匠たちから貴重な技術を体得するという、極めて稀な恵まれた経験を積むことになります。二年連続【RP100点】奪取で話題となった 『カプサンディ』 の旧醸造家でもあり、また 『パヴィ』 という名の自らのプライヴェート・レーベルも有します（※ゴースト・ブロックは彼のP.B.ではありません）。 ゴースト・ブロックでは四種のワインが造られておりますが、白はこのS.B.が唯一。上位カベルネと同様にシングル・ヴィンヤードで仕立てられます。ご案内済みの 『エステート・カベルネ』 がオークヴィルの 『ロック・ケルン・ヴィンヤード』 からの果実を用いているのに対し、こちらはヨントヴィルの 『モーガンリー・ヴィンヤード』 から。地区も畑名も異なりますが、ただしペリッサ家が所有するこのあたりの畑は地続きとなっており、下記がその位置関係です。 道を挟んで反対側に見えるのはドミナス。 ◎樽醗酵×ステンレス醗酵のハーフ＆ハーフ製法。 セミヨンなどの補助品種を用いぬソーヴィニヨン・ブラン100％。ブドウの30％は除梗せずにプレスし、樽発酵させてシュール・リーで7ヶ月の熟成。一方残りの70％は12時間（前作は8週間）のスキン・コンタクトの後にプレスし、ステンレス・タンクで低温発酵。バレルに移してシュール・リーで7か月熟成させます。 シュール・リーで熟成させたソーヴィニヨン・ブランは熟した白桃やイエロー・メロン（カナリア・メロン…黄色い果皮で白肉種のノーネットメロン）のアロマを持ち、生き生きとしたきれいな酸味がある白桃の味わい。第一級のナパ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランらしい、リッチな味わいとさわやかさで長い余韻があります。 ●目下の状況で言えば、その希少性は五大S.B.を凌ぎます。 【USW】【SB】 ■表示数限り（最終在庫）です。
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