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価格：1296 円（税込）
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| 商品情報 内容 豆もろみ100g瓶×2個入り 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、大麦、砂糖、食塩、胡瓜、茄子、生姜、酒精、調味料(アミノ酸等) アレルゲン 大豆 遺伝子組替大豆 使用していません 保存方法 直射日光を避け常温で保存。 開封後は冷蔵庫で保管してください。 賞味期限 1年 配送方法 常温たくさんのお客様からのリクエストにより「豆もろみ」を新発売しました！ 「もろみ」とは醤油を絞る前の「熟成状態の醤油」を言います。 「食べるラー油」よりおいしくてヘルシー！ ビールにも、ごはんにも合う新感覚の調味料です。 ハマっている人続出！(私もその一人です) すぐになくなっちゃうので、予備を入れて2個セットにしました。 しょうゆの実(もろみ)のおはなし しょうゆの実(もろみ)とは醤油を絞る前の 「熟成途中の醤油」を言います。 その昔、小さな醤油屋があちこちにたくさんあった頃は、 もろみがたくさん売られており、ご飯に添えたり、野菜と合えたりして食卓で一般的に使用されていました。 しょうゆの実(もろみ)は何も無かった頃の大切なおかずだったのです。現代では、醤油屋が少なくなって、しょうゆの実(もろみ)も珍しいものになってしまいました。 足立醸造のしょうゆの実(もろみ)は醤油のしょっぱさを大事にした、昔ながらの味。 発酵途中の大豆、きゅうり、お茄子、生姜を入れました。 「食べるラー油」よりおいしくてヘルシー！ ビールにも、ごはんにも合う新感覚の調味料です。 ごろっとした具と、後を引く醤油の旨味をお楽しみください。 懐かしいふるさとの味を心ゆくまでお楽しみください。 ハマっている人続出！(私もその一人です(´▽｀) きゅうりに和えるだけで、 最強おつまみの完成です♪ ビールが何杯も飲めちゃうんです！ いつもの冷奴に飽きたら、豆もろみを添えてみましょう！ 冷奴がおかずになっちゃう！ あったかいごはんにのせて、パクパク！ おじいちゃんおばあちゃんから、子どもまで、大人気です。
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