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価格：7500 円（税込）
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| ギフト対応 ギフト対応 生産地である広島県庄内市高野町は,広島北部の高原地帯で標高450?700mに位置します。 そのため昼と夜の気温差が大きく稲がゆっくりと 熟成され、良質なお米が出来上がります。 世界 米 食味鑑定コンクールで、六年連続金賞を受賞した高橋さんが作るミルキークイーン。 その美味しさは折り紙つき。安心、安全、美味しいを実現。 また、金賞同様、連続で献上されている、世界最高峰の逸品です。 ミルキークイーンは「低アミロース米の代表格」となっております。 アミロースとはお米のデンプンの一種です。 お米にはアミロースとアミロペクチンと いう2 種類のデンプンがあり、一般的にごはんで食べるお米を粳（うるち）米と言います。 これは アミロースが主成分で、お餅などにして食べるお米を糯（もち）米と言い、主成分はアミロペ クチンになります。 アミロースが多いお米はパサパサ系で、アミロペクチンが多いお米はモチモチ系になります。 その中間にあるの が低アミロース米。つまりはコシヒカリやあきたこまちなどよりもモチモチ で、 かといって炊飯しても水っぽくならず、お米の粒がしっかり残る。という特長があります。 名 称 精米 産 地 広島県/単一原料米 生産年 平成28年産 品 種 ミルキークイーン 内容量 内容量 5kg 精米年月日 ラベルに記載 ※美味しいお米を食べていただくためご注文を受けてから精米しております。 発送 産地直送(広島県より直送) ※産地直送のため、その他の商品との同梱発送ができません。 販売者 株式会社タフリーインターナショナル 〒657-0852 兵庫県神戸市灘区大石南町2-2-12 TEL:078-891-9088 保管方法 商品品到着後はなるべく早く保存容器に移替えてください。 保存には以下注意ください。 高温多湿直射日光を避けてください。 開封・未開封に関わらず品質保証は商品到着後7日以内となります。
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